Limpeza, desinfeção e higienização

Embora limpeza e desinfecção e higienização possam parecer palavras quase sinônimas, cada uma delas se refere a um processo diferente.

– Limpeza: é a eliminação de restos de alimentos que possam permanecer nas superfícies, para evitar a multiplicação de microrganismos. Trata-se de remover resíduos visíveis.

No conceito aplicado ao e-sterilize trata-se de conductas de aplicação de produtos e técnicas para desinfecção de superfícies onde esta categoria é sub-dividida em duas, sendo a Limpeza Concorrente (para manutenção do ambiente) e a Limpeza Terminal (para completa desinfecção do local)

– Desinfecção: tem como objetivo eliminar ou destruir microrganismos presentes nas superfícies de trabalho e utensílios. Trata-se pois da eliminação ou remoção de todos os microorganismos na forma vegetativa, independente de serem patogênicos, presentes em artigos e superfícies inanimadas.

– Higienização: é a combinação de limpeza e desinfecção. É portanto o ato ou efeito de tornar limpo um ambiente, local ou superfície.

Nossa plataforma gerencia a execução perdiódica no qual se encontram os métodos de limpeza, produtos e responsáveis.

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